L’armonia del paesaggio ricco di vigneti, oliveti, boschi, spazi verdi e fiori della Val d’Orcia ai piedi del Monte Amiata regalano alla natura circostante delle splendide sfumature di colori e fanno da casa alle api, cittadine onorarie dell’azienda.
Visiterete il vigneto dell’azienda e farete conoscenza dell’ape regina, entrando a contatto con il magico mondo delle api.
Conoscerete il metodo di coltivazione dei terreni, basati sui principi della biodinamica e dell’agricoltura biologica. È interessante capire come la natura pensi a tutto e assieme a tecniche specifiche tramandate, si possano avere dei prodotti della terra sublimi, di primissima qualità.
Questa esperienza è adatta per tutti, anche per i più piccoli. Si tratta di un’ottima occasione per stare all’aria aperta, apprendere la storia di un chicco di grano dalla sua nascita alla trasformazione in farina fino alla trasformazione finale nella nostra amata pasta.
La camminata di pochi chilometri vi porterà a scoprire i dintorni dell’azienda e la natura incontaminata. Al termine del percorso, vi aspetterà una degustazione con i prodotti tipici dell’azienda: accompagnati dai vini biologici prodotti dell’azienda assaggerete anche del sublime miele e dei salumi.
EQUIPAGGIAMENTO
Dall’aprile a ottobre ogni sabato e domenica con degustazione (o a richiesta)
Dalle ore 09:30 alle ore circa 11:30 (3 ore con la degustazione)
Nel periodo estivo consultare gli eventi di Taste of Tuscany travel per i pranzi nell’uliveto.
Minimo 4
Telefono 0564 977730
Cellulare e Whatsapp 331 1929342
€ 15,00 (Accoglienza, percorso contactless Viewranger o Wikiloc, degustazione dei prodotti dell’azienda a fine tour, vini, pane, olio, miele). Se gradite vi possiamo prenotare un tavolo in uno dei ristoranti della zona per continuare la vostra giornata all’aria aperta.
Nelle giornate stabilite o su richiesta per minimo 10 persone:
€ 35,00 (Accoglienza, percorso Contactless Viewranger o Wikiloc, pranzo nell’uliveto con i prodotti dell’azienda in base alla stagione, bruschette, farro con le verdure e altri prodotti del azienda, miele, vino, legumi, cereali ) Il pranzo è organizzato dal catering Slow Food di Antica Fattoria del Grottaione.